Как изменить состояние задачи, ответственного, сроки выполнения и т.п.

Зайдите в соответствующую задачу. На ее панели выберите кнопку с нужным вам действием. Например Закрыть задачу или Добавить комментарий

В открывшемся окне заполните описание операции и измените значения нужных вам полей.